商品開発部とうふちくわ編スタート！
2015-07-25放送
これまで数々の新しいグルメを生み出してきた「スパイス！！商品開発部」。今回商品開発をするのが鳥取県東部のソウルフード「とうふちくわ」。豆腐と魚のすり身で作るとうふちくわ、ヘルシー志向から見直されていますが、一体どんな新しいとうふちくわができるのか？
スパイス！！の３人が訪れたのは、鳥取市にあるとうふちくわの製造元ちむら。今年創業１５０年を迎えるちむらから、記念の新しいとうふちくわの開発を依頼されます。豆腐の素朴な味わいが生かされたとうふちくわは、味のアレンジも多彩で、すでに和牛味やイタリアン風味などがあります。工場で製造を見学した３人は開発のハードルの高さを思い知ります。さらに開発に際してあるサプライズも！
ちょっとの技で本格的な料理を作る月イチコーナー「魔法のスパイス」は夏にうれしいメニューを紹介。今週も驚きがいっぱいの「スパイス！！」お楽しみに！
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