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日本料理の真髄
2021-05-01放送
山陰の上質なものを紹介する、年間4回の季刊誌「さんいんキラリ」とのコラボ企画！山陰にある素晴らしい人・モノ・食を紹介します！今回は、いま発売中の春号から「日本料理の真髄」。
2021-05-01放送 店舗一覧
天麩羅 味里
【内容】天麩羅がカリッとし、濃いめのタレが特徴の関東風の天丼を提供している。
【住所】出雲市西新町3-2-1
【電話】0853-22-1537
和彩空間 たち花
【内容】地元奥出雲の食材にこだわる和食店
【住所】島根県奥出雲町横田1035-1
【電話】0854521077
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