松江鮨 徳さん
2025-09-13放送
| 店名 | 松江鮨 徳さん |
| 紹介文 | 「徳さん」の愛称で親しまれる大将の徳田さんは、呉竹鮨などで26年間修行したのちに独立。 松江市千鳥町の複合施設『COCO MATSUE』内にて、「松江鮨 徳さん」をオープン。千鳥町での７年半に終止符を打ち、 2025年4月、かつて『呉竹鮨』時代に腕を振るった東本町へ約15年振りに“帰還”。→今や松江を代表する寿司職人のひとり 時期によってネタが変わり、日本各地から揃えたおいしいものだけを相手に仕事する ＜紹介したもの＞ ・海鮮ばらチラシ 赤だし付き（2250円） ・おまかせランチ握り「よつば（特上）」 1人前10貫 赤だしつき（2500円） ※入荷によってネタが変わります |
| 住所 | 島根県松江市東本町3丁目6カサローゼ東本町1-2 |
| 電話番号 | 0852-78-9051 |
| 営業時間 | 昼）12：00～14：30 夜）16：30～23：00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 2025-09-13放送 店舗一覧 |
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肉料理 Nick
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【住所】鳥取県鳥取市栄町611番地 【電話】0857-51-0855 |
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松江鮨 徳さん
【内容】「徳さん」の愛称で親しまれる大将の徳田さんは、呉竹鮨などで26年間修行したのちに…
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【住所】鳥取県米子市淀江町西原1096-3 【電話】0859-56-4266 |
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