コロナ禍で便秘気味になったという人が増え、見直されている腸活。今回は、正しい腸活の仕方やお助けグッズを紹介します。腸内細菌は3歳までに決まる！？



さらに、腸活に役立つ最新家電や、腸に優しいレシピも登場します。





その他、情報誌『さんいんキラリ』とのコラボ企画『さんいん紀行！キラリ探訪』のコーナーでは、真庭・蒜山を旅します。旬を迎える松葉ガニも中継します！

●里芋の豆乳白みそシチュー
・里芋　3～4個（約300ｇ）　　 ・豆乳　300cc
・鶏もも肉　1/2枚（約150ｇ）    ・薄口しょうゆ　小さじ１
・塩　少々                         　　　・ブロッコリー　50ｇ
・玉ねぎ　1/2個　　　　　　　  ・白みそ　大さじ1.5
・油　適量                                    ・黒コショウ　少々

①乱切りにした里芋にラップをして、600Wで3分30秒～4分電子レンジで加熱する。
②熱した油に鶏もも肉を入れ塩で味を調える。
③鶏肉に焼き目がついたら玉ねぎと温めておいた里芋を入れる。
④しっかり炒めたら豆乳と味付けに薄口しょうゆを入れ、弱火で5分煮る。
⑤とろみが出てきたら固めに茹でたブロッコリーを入れ火を止め
     白みそをとき入れる
⑥塩で味を調え器に盛り、黒コショウをかけたら完成。

ポイント
　里芋はヌルヌルごとシチューに入れ、とろみをつける。