日本海テレビ

JR出雲市駅前通りにあるディナーを中心にカジュアルにイタリアンやお酒を楽しめるお店
2階は宿泊ができるゲストハウスにも！
アラカルト、コース、カフェ利用、バー利用など
コンセプトは「誰が来ても楽しめるように」
シェフの門脇さんは、修業はせず独学で料理を極めた経歴を持つ

＜紹介したもの＞
☆レギュラーコース　3000円　※内容は変わる場合があります　映像は2人前
〇サラダ
・西条柿とハーブ、ミックスリーフのサラダ
〇前菜盛り合わせ
・白蕪のグリル、タプナードソース
・紫キャベツのマリネ
・かぼちゃとローズマリーのフリッタータ
・奥出雲ポークのリエット
〇シーズナル
・まんまるズッキーニのソテー　～ゴルゴンゾーラとレモンのソース～
〇パスタ
・トマトとストラッチャテッラチーズ

〇ワイン
Mamolo/Maria Bortolotti（イタリア）　850円（グラス）

島根県出雲市今市町702

0853-25-8350

18：00～23：00　土曜日曜はランチも営業（11：30～14：00）

月曜日

THE STRUCTURE HOSTEL & CAFEBAR