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笑顔か?涙か?
手紙
二度目の丑年
「畑の肉」と呼ばれるほどたんぱく質が豊富な大豆。最近では、大豆を使った食品や飲料品などが数多く登場、さらに、大豆に注目した家電も登場しています。そんな中、私が向かったのは、一面銀世界!!鳥取市国府町です。こちらで、大豆を使った郷土料理を教えていただきました。扇の里グループのみなさんです!詳しくは、明日のevery日本海です。