アナウンサー日記

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大豆を使って
2014年1月27日

「畑の肉」と呼ばれるほどたんぱく質が豊富な大豆。
最近では、大豆を使った食品や飲料品などが数多く登場、さらに、大豆に注目した家電も登場しています。

そんな中、私が向かったのは、一面銀世界!!

鳥取市国府町です。
こちらで、大豆を使った郷土料理を教えていただきました。

扇の里グループのみなさんです!

詳しくは、明日のevery日本海です。