金曜スパイス!!
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今こそ摂りたいたんぱく質‼
2020-09-18放送
金曜夕方にお送りする生活情報番組。今回のテーマは『今こそ摂りたいたんぱく質!』。

   



たんぱく質は美容や健康に効果的って本当?
知っているようで知らないたんぱく質の魅力を徹底解剖。お手軽たんぱく質レシピも紹介します。


● 大豆と鯖缶のカレーピラフ

<材料> 23人分

・米 2合 ・大豆水煮缶 1缶 ・鯖水煮 1缶 ・カレー粉 大さじ2 

・バター 20g ・塩、こしょう、刻みパセリ 適宜

 ・お好みで・・・粉チーズ、とろけるチーズ

<作り方>

  1.  炊飯器に米、2合分の水、カレー粉を入れ混ぜ大豆、鯖、バターをのせて炊く。

  2.  炊き上がりに塩、こしょうで味を調える。

  3.  器に盛り粉チーズ、とろけるチーズ、パセリなどをかける。