【金スパ特製免疫サラダ】

[材料](4人分)

カボチャ・・・300g、玉ネギ・・・1/2個、ヨーグルト・・・大さじ3、

マヨネーズ・・・大さじ3

1. 皮をむき、３～４センチ角に切ったカボチャを、レンジで加熱して柔らかくする

2. 柔らかくなったら形がなくなるまで潰します

3. あとは水にさらした玉ねぎ、ヨーグルト、マヨネーズ、塩コショウを加え、よく混ぜるだけ

    

【さっぱり照り焼きチキンサンド】

[材料](4人分)

鶏モモ肉・・・1枚

レタス・トマト・・・適量

バンズ・・・4つ

☆照り焼きソース

穀物酢・・・大さじ２

醤油・・・大さじ1

ハチミツ・・・小さじ１

1. 穀物酢、醤油、さらに甘さと照りを出すために、ハチミツを加えよく混ぜます。

1. フライパンに鶏もも肉を入れ、両面にしっかり焼き色がついたら、照り焼きソースを加え、煮詰めるように焼いていきます。

    

2. しっかりソースとなじんだら鶏肉を取り出し、お好みでトマトやレタスを加え、バンズに挟んだら完成。