金曜夕方にお送りする生活情報番組。
今回のテーマは『省エネ家事で快適生活‼』。新年度が始まり、何かと疲れがたまるこの季節・・。


　　
100均で手に入る時短便利グッズや、お子さんと一緒に楽しく片付けられる収納術、包丁とまな板を使わずパパッと作れる簡単レシピなどを紹介！。


ドロンズ石本さんが町の魅力を発見していく「山陰とことこ日和」では、島根県津和野町を旅します。お楽しみに‼

『豚バラ肉と厚揚げの甘辛炒め(３人分)』

 
   【材料】

 ・豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)・・・約200g

  ・厚揚げ・・・2枚(約200g)
 ・しょうゆ　大さじ２
 ・みりん　大さじ２
 ・酒　大さじ２
   ・砂糖　大さじ２
　 ・油　少量

〇フライパンが温まる間に調味料を混ぜる

〇フライパンが温まったら少量の油をひき、豚バラ肉を炒める

○火を弱め、厚揚げを一口大に手でちぎりながら入れる  

○火を強めて炒め、そこに調味料を入れて炒め合わせる。

〇器に盛り、お好みで七味をかけて完成

〇『春キャベツと韓国のりの和えもの』(３人分)

【材料】

・春キャベツ 300g
・韓国のり　1パック
・しょうゆ　小さじ１
・鶏ガラスープの素　小さじ½
・塩　少々
・ごま油　小さじ2
・いりごま(白)　適量

〇春キャベツを手で適当な大きさにちぎる

〇耐熱容器に入れて、ラップをふんわりかけて600wで3分～4分加熱する

〇ラップをはずし、軽くかき混ぜて絞れるくらいまで粗熱をとる

〇キャベツをふんわりと絞り、水分を切ったら調味料を入れて和える

〇すぐに食べても、少しおいて馴染ませてからでも良し