かつては出雲街道沿いの町として栄えた二部地区を歩いていると、庭の手入れをしている

ご夫婦に出会う。庭には樹齢が70～80年を超える柚子の木が。お父さんにお願いして柚子

を取っていただいた柚子の香の良さにびっくりのもう中学生。
    

続いてやってきたの船越地区。　地区に向かう道を歩いているとビニールハウスを発見。

しかも外にはテレビカメラ用の三脚が・・・。ハウスの中では地元のケーブル局の取材が

行われ、ちょうどそれが終わったところでした。取材はこのハウスでしいたけ栽培をしている影山さんで農林水産大臣賞を受賞されたことのある方でした。
  

ここからケーブルさんに代わってもう中学生が取材を始めることに。影山さんが栽培する

鳥取の代表品種「鳥取茸王」は大きくて肉厚でスライスして軽く湯がくとアワビの刺身よう

で、これを影山さんは「山アワビ」と呼び、食べても頬っぺたが落ちるほどの美味しと力説。

もう中学生、それを聞いてどうしても食べたくなり厚かましいお願いをすると、影山がご馳

走して下さることに・・・。

自慢の山アワビの刺身をいただいたもう中学生、その美味しさに思わず大きな忘れ物をし

てしまいました。
  

伯耆町のみなさん　楽しい出会いをありがとうございました。