天津飯ならぬ・・・
『キャベ芯飯』＜材料４人分＞
・春キャベツ（小）・・・４玉 ・ご飯・・・茶わん３杯分 ・とけるチーズ・・・２００ｇ
・牛乳・・・２００ｃｃ ・バター・・・４０ｇ ・調味料
＜作り方＞
①キャベツの芯をくり抜き、そこにチーズを混ぜたご飯を入れる
②ご飯を入れたキャベツをラップで包みレンジで約５分加熱
③芯は小さく切り、牛乳と一緒にミキサーにかけてソースを作る
④ソースを鍋に移して火にかけ、バターと塩コショウで味付けする
⑤レンジから取り出したキャベツにソースをかけてお好みでラー油も
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