おうちごはん☆マリネ風サラダ
2021年6月25日
こんにちは。n.caféです☺
みなさんはどんなサラダが好きですか？？
ポテトサラダ、マカロニサラダ、春雨サラダなど色々ありますが、そういうサラダって洗いものも多くなるし、茹でて冷ましたりと、地味に手間がかかりますよね。
今回は作業時間５分！！「作り置きに最適☆マリネ風サラダ」をご紹介させてもらいます♬
マリネってデパ地下のサラダってイメージないですか？？
我流ですが、おうちでも簡単に作れて、子どももモリモリ食べてくれますよ~☆☆☆
＜材料＞（３人家族が1回で食べきるくらいの目安）
きゅうり 1本
レタス ５枚くらい
トマト 小２個
玉ねぎ １/４個
塩 小さじ１弱
オリーブオイル 大さじ２
酢 大さじ４
＜作り方＞
１．野菜を食べやすい大きさに切って容器に入れる。
☆味がしみこみやすいように薄切りがオススメ☆
２．塩、オリーブオイル、酢をかけて全体を混ぜる。
３．冷蔵庫でしばらく置いてなじませる。
こちらは8時間後。朝仕込んでおいて夜ごはんに♬
いつも作り置きで半日以上ほったらかしなので、最短時間を把握できてませんが、一度時間がなくて３０分くらいで食べた時はまだ早いかなって感じでした。
マリネ液に野菜が浸かってきていれば大丈夫！！
２日目のしみしみな感じもまたおいしいです☺
食卓に出せる保存容器で作っておけば洗い物もなし♬♬
たっぷり作って、食べる前に生ハムやスモークサーモン、シーフードなどをのせれば、あっという間に主菜にもなっちゃいま~~す◎
みなさんはどんなサラダが好きですか？？
ポテトサラダ、マカロニサラダ、春雨サラダなど色々ありますが、そういうサラダって洗いものも多くなるし、茹でて冷ましたりと、地味に手間がかかりますよね。
今回は作業時間５分！！「作り置きに最適☆マリネ風サラダ」をご紹介させてもらいます♬
マリネってデパ地下のサラダってイメージないですか？？
我流ですが、おうちでも簡単に作れて、子どももモリモリ食べてくれますよ~☆☆☆
＜材料＞（３人家族が1回で食べきるくらいの目安）
きゅうり 1本
レタス ５枚くらい
トマト 小２個
玉ねぎ １/４個
塩 小さじ１弱
オリーブオイル 大さじ２
酢 大さじ４
＜作り方＞
１．野菜を食べやすい大きさに切って容器に入れる。
☆味がしみこみやすいように薄切りがオススメ☆
２．塩、オリーブオイル、酢をかけて全体を混ぜる。
３．冷蔵庫でしばらく置いてなじませる。
こちらは8時間後。朝仕込んでおいて夜ごはんに♬
いつも作り置きで半日以上ほったらかしなので、最短時間を把握できてませんが、一度時間がなくて３０分くらいで食べた時はまだ早いかなって感じでした。
マリネ液に野菜が浸かってきていれば大丈夫！！
２日目のしみしみな感じもまたおいしいです☺
食卓に出せる保存容器で作っておけば洗い物もなし♬♬
たっぷり作って、食べる前に生ハムやスモークサーモン、シーフードなどをのせれば、あっという間に主菜にもなっちゃいま~~す◎