鳥取県中部の湯梨浜町で､ﾊﾞｼﾞﾙを栽培･出荷している男性にｽﾎﾟｯﾄを当てる｡

東京からのIﾀｰﾝで､調理を学んだ経験から､ﾊﾞｼﾞﾙ栽培に取り組み始めたという｡ﾊﾞｼﾞﾙを使った料理も紹介｡