鳥取県東部の郷土菓子・生姜せんべい。波型で白く塗られた生姜蜜の素朴な風情が特徴です。その歴史は100年以上あると言われ、長らく庶民の味として親しまれてきました。今なお鳥取市内で作り続けている4軒のせんべい店では、それぞれ個性的な生姜せんべいを作っています。昔ながらの製法と味、見た目から浮かぶ情景を受け継ぐ、せんべい作りに迫ります。

ナレーション：神岡遼