番組名

満天☆青空レストラン 連島ごぼう!岡山県の白くて柔らかい超エリートごぼう!?

放送日時

2026年10月17日(土)18時30分～19時00分

番組概要

「岡山県倉敷市」で見つけた極上食材は、驚くほど白くて柔らかく皮ごと生で食べられる超希少「連島ごぼう」！家でも作れるごぼうドッグや絶品ポタージュなど大満喫！

出演者

【ＭＣ】宮川大輔【ゲスト】柏木由紀【ナレーター】平野義和、水樹奈々

番組内容

今夜の舞台は岡山県倉敷市！生産者はわずか20人という超希少な最高峰ブランド「連島ごぼう」を大収穫！砂地が育む驚きの白さとスジのない柔らかさにゲストの柏木由紀も大興奮！▼皮ごと生でかじった後は絶品料理に悶絶！王道の「ごぼうの甘辛煮」から、柏木特製タルタルで頂く「ごぼうドッグ」、ホテル料理長の「ごぼうポタージュ」まで！▼乾杯は「サルシッチャスパイス炒め」！今夜食べたい一品が続々登場！

監督・演出

演出・井上将司プロデューサー・宮嶋果南