番組名

日本のチカラ「ヤギとチーズと冒険と 世界が認める東京酪農家」

放送日時

2026年06月08日(月)10時55分～11時25分

番組概要

脱サラし冒険をするように東京・あきる野の傾斜地を切り開きヤギの飼育を始めた堀周さん。育てたヤギのミルクでつくるチーズは、世界的コンテストでトップ14に輝くほど…

番組内容１

自給自足の生活に憧れていた堀周（ほり・いたる）さん（36）は、脱サラし実家近くの使われていない土地を借り、山あいの傾斜地に一人で牧場を切り開きました。この牧場で「冒険をしている感じ」だと語る堀さんは、約20頭のヤギが暮らす牧場を一人で切り盛りし、育てたヤギのミルクでチーズを作っています。堀さんのつくるチーズは、去年、世界的なコンテストで5000点余りのチーズの中からトップ14に選ばれました。

番組内容２

冬はヤギのミルクが出ないオフシーズン。牧場の整備に精を出します。春はヤギの出産の季節。新しい命が続々と誕生し、母ヤギからミルクが出始めます。しかし8歳になる最高齢のミーちゃんが、いきみ始めてから3日経っても赤ちゃんを産む気配がありません。果たしてミーちゃんは無事出産することができるのか…。冬から春にかけてのあきる野の豊かな自然の中で、堀さんとヤギたちの「静かな冒険」を追います。

番組概要

全国各地の「魅力あふれる産業」を通して、地域の歴史や文化・人々の英知や営みを学び、日本の技術力・地方創生への道・温かいコミュニティー、生きるヒントを描き出す、教育ドキュメンタリー番組。

出演者１

養沢ヤギ牧場・堀 周（いたる）さん（36歳）妻・堀 麻衣さん（37歳）子ども・堀 架（かける）さん（9歳）堀 湊（みなと）さん（6歳）堀 仁哉（じんや）さん（6歳）チーズ王国・藤本 隆行さんフロマジュリーHIASDA新宿店店長・長濱 幹郎（みきお）さん

出演者２

獣医（東京農工大学 准教授）・遠藤 なつ美さん山羊のしっぽ農園（静岡市）・水谷 昌子（しょうこ）さんフレンチレストラン「L'Arbre」（あきる野市）・松尾 直幹（なおき）さん◇ ナレーション久保田 直子（テレビ朝日アナウンサー）

音楽・制作

【音楽】相知明日香「ひまわりに包まれた日」企画：民間放送教育協会制作著作：テレビ朝日協力：文部科学省／総務省／中小企業基盤整備機構／ＪＡグループ