番組情報
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番組名 満天☆青空レストラン 極上のアジ!メクリアジ!兵庫県の脂乗り抜群の青魚の帝王
放送日時 2026年05月09日(土)18時30分~19時00分
番組概要 「兵庫県」で見つけた極上食材は、脂が乗りすぎて皮が楽にめくれるほど極上な「メクリアジ」 。肉厚で甘い脂が溢れ出す、唯一無二の味わいを堪能!
出演者 【MC】宮川大輔【ゲスト】ケンドーコバヤシ【ナレーター】平野義和、水樹奈々
番組内容 神戸の海は天然の生け簀! エサが豊富な海で育つアジは、皮がスッとめくれるほど脂ノリノリ!付いた名前が「メクリアジ」宮川&ケンコバが爆釣バトルで大興奮▽サクサクふわふわ!究極のアジフライ&淡路島産玉ねぎタルタル ▽脂が滴る炙り握り▽旨味が凝縮した干物▽出汁まで楽しむ贅沢なめろう丼! あまりの旨さに悶絶!初夏の味覚を堪能し尽くす!
監督・演出 演出・井上将司プロデューサー・越山理志