番組情報
番組名
こだわりの握り寿司!【イクラ & クロムツ】
放送日時
2026年01月02日(金)15時55分～16時05分
番組概要
日本人の好きな食べ物の中で、必ず上位にあがる「寿司」。今回の「にぎり寿司」は、【イクラ】と【クロムツ】をご紹介します。
番組内容
日本人の好きな食べ物の中で、必ず上位にあがる「寿司」。特別な日や祝い事等、常に私たちの幸せの時間と隣り合わせの食べ物です。数ある「にぎり寿司」の中から、旨さの秘密と、仕込み作業から握るまでを映像とナレーションで説明していきます。