番組情報
番組名
こだわりの握り寿司!#1
放送日時
2025年12月29日(月)13時50分～14時00分
番組概要
煮ハマグリ ＆ アカザエビ
番組内容
日本人の好きな食べ物の中で、必ず上位にあがる「寿司」。特別な日や祝い事等、常に私たちの幸せの時間と隣り合わせの食べ物です。数ある「にぎり寿司」の中から、旨さの秘密と、仕込み作業から握るまでを映像とナレーションで説明していきます。今回の「にぎり寿司」は、【煮ハマグリ】と、【アカザエビ】をご紹介します。