| 番組名 | 満天☆青空レストランオニカサゴ!釣り人たちを魅了する市場に出回らない極上食材 |
| 放送日時 | 2025年10月18日(土)18時30分～19時00分 |
| 番組概要 | 神奈川県三浦市で見つけた極上食材は、オニカサゴ。海底でしっかりと育ったオニカサゴは旨みと甘みが凝縮した極上の白身魚！佐々木美鈴もその味に驚き！ |
| 出演者 | 【ＭＣ】宮川大輔【ゲスト】佐々木美鈴【ナレーター】平野義和、水樹奈々 |
| 番組内容 | ＜オニカサゴのフルコース＞●オニカサゴの刺身●胃袋ポン酢●オニカサゴのカシラ炭火焼き●あんかけ唐揚げ●オニカサゴの煮つけ●オニカサゴのパスタ |
| 監督・演出 | 演出・井上将司プロデューサー・越山理志 |