| 番組名 | 日本のチカラ「盛岡ラーメン家族 生涯現役!84歳の青春 」 |
| 放送日時 | 2025年08月04日(月)10時55分～11時25分 |
| 番組概要 | 岩手県盛岡市で人気の、キムチ納豆ラーメン。これを生み出した84歳男性と、その息子たちの愛情あふれる物語。終わらない青春を追いかけます。 |
| 番組内容1 | “盛岡三大麺”と呼ばれている、盛岡わんこそば・盛岡冷麺・盛岡じゃじゃ麺…。しかし一部の盛岡市民が「もし四大麺として並べるなら…」としてあげる、ご当地麺があります。それがキムチ納豆ラーメン。コク深い納豆ミソと酸味あるキムチ、たっぷりの野菜、もっちもちの自家製麺。これを生み出したのが、大信田和一（おおしだ わいち）さん。「俺が引退するときは、くたばるとき。それが本望」…。 |
| 番組内容2 | ８４歳になった今も、中華鍋を振り続けています。和一さんが今に至る道のりは、波乱万丈なものでした。お客さんに喜んでもらうため、ちゅう房に立ち続ける父親を二人の息子が支えています。地産地消の完全自家製麺を畑の上から支える長男、コロナ禍のダメージからの立て直しを目指す経営者の次男。1杯のラーメンにかかわる姿は、まさに三者三様の“終わらない青春”…愛情あふれるラーメン物語をお届けします。 |
| 番組概要 | 全国各地の「魅力あふれる産業」を通して、地域の歴史や文化・人々の英知や営みを学び、日本の技術力・地方創生への道・温かいコミュニティー、生きるヒントを描き出す、教育ドキュメンタリー番組。 |
| 出演者 | 大信田和一（おおしだ・わいち）さん （柳家 創業者）大信田英和さん（おおしだ・ひでかず）さん （和一さんの長男・やなぎや農園）大信田和彦さん（おおしだ・かずひこ）さん （和一さんの次男・柳家 社長）大信田良子さん（おおしだ・よしこ）さん （和一さんの妻）井上想太さん（いのうえ・そうた）さん （柳家 取締役）◇ ナレーション奥村奈穂美（IBC岩手放送アナウンサー） |
| 音楽 | 相知明日香「ひまわりに包まれた日」 |
| 制作 | 企画：民間放送教育協会制作著作：IBC岩手放送協力：文部科学省／総務省／中小企業基盤整備機構／ＪＡグループ |