番組名 | 人生の楽園▽島のフレンチ 召し上がれ 愛媛・今治市 大三島 |
放送日時 | 2025年04月29日(火)05時20分~05時50分 |
番組概要 | 調理専門学校で31年間講師をしてきた伊藤博史さん。教科書通りではなく自分が美味しいと思う料理を!と一念発起、しまなみ海道の大三島で本格フレンチレストランを開いた |
番組内容1 | 風光明媚な大三島でフレンチレストランを開いた伊藤博史さん(55)と妻の安奈さん(44)。博史さんは、調理専門学校で講師をつとめて30年が過ぎ「自分の店で、自分の美味しいと思う料理を作りたい」と願うようになった。 |
番組内容2 | そして大三島に移住、古民家を改修しフレンチレストランをオープンした。しまなみの食材を取り入れた料理はさすがの腕前と評判。博史さんは、目の前でお客さんの「美味しい!」の声を聞くのが何より嬉しいという |
出演者 | 【楽園の案内人】菊池桃子、小木逸平(テレビ朝日アナウンサー) |
おしらせ | ☆番組HP https://www.tv-asahi.co.jp/rakuen/ |