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番組名 人生の楽園【窓越しの小さな焼き菓子店千葉・市川市】
放送日時 2022年06月19日(日)16時55分~17時25分
番組概要 両親の介護を終え、自宅玄関脇の6畳ほどのスペースで焼き菓子店を始めた青木眞理さん。路地に面した腰高窓越しに販売する、シフォンケーキやシュークリームとは
番組内容 両親の介護を終え、自宅玄関脇の6畳ほどのスペースで焼き菓子店を始めた青木眞理さん(56歳)と、それを支える夫の信治さん(56歳)の物語。路地に面した腰高窓越しに販売するのは、ベーキングパウダーを使わずに卵白だけでふわふわに仕上げたシフォンケーキや、クリームや生地にも千葉県産ピーナッツを練り込んだシュークリーム!さらに“にゃんマドレーヌ”や“三毛猫シフォン”など、2匹の愛猫をモチーフにした焼き菓子も
出演者 【楽園の案内人】西田敏行、菊池桃子