番組情報
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番組名 日本のチカラ【秋田発!ソーセージ革命 食べるの大好きタベルスキ社長の挑戦】
放送日時 2019年04月22日(月)10時55分~11時25分
番組概要 プリップリの安くて美味しいソーセージ…秋田県に住む外国人が心を込めて作っています。地元食材を使い、方言を交えて売るその姿には、郷土愛と家族の支えがありました。
番組内容1 秋田県の中南部、大仙市。雪深いこの町に一人の外国人が暮らしています。ポーランド生まれの彼が秋田へやってきたのは16年前。大学生だった二十歳のころ、仕事でポーランドに来ていた今の奥様と知り合い、奥様の郷里の大仙市への移住を決めたのです。でも待っていたのは田んぼだらけの田舎での生活。言葉も通じない…途方に暮れる日々の中、彼は母国で盛んな”ソーセージ”の文化を日本で広めようと思い立ちます。
番組内容2 独学でソーセージ作りを学び、ヨーロッパから取り寄せた機械を使い本場の製法で作る彼のソーセージはスーパーで大人気。材料にもできる限り地元の食材を使うなど、今ではすっかり”秋田県人”の自覚が芽生えています。そして今年、十五歳になった一人娘が小さいころからの夢を目指し音楽学校を受験するため、一人暮らしをすることに。そんな娘にエールを送るために、彼が作った特別なソーセージとは…。
番組内容3 全国各地の「魅力あふれる産業」を通して、地域の歴史や文化・人々の英知や営みを学び、日本の技術力・地方創生への道・温かいコミュニティー、生きるヒントを描き出す、教育ドキュメンタリー番組。
ナレーション 生駒里奈(女優・タレント)※元「乃木坂46」メンバー 秋田県由利本荘市出身
音楽 相知明日香「HOME」
制作 企画:民間放送教育協会制作著作:秋田放送協力:文部科学省/総務省/中小企業基盤整備機構/JAグループ