鳥取 あぐりヌーヴォー

就農者の個性豊かなライフスタイルや熟練就農者の知恵と技、そして若者達の新しい農業の取り組みや最新技術を通して鳥取県の農業や彼らが描く未来を紹介していきます。
  
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星のように輝くお米 星空舞 Vol.1
2019-10-02放送


今年から販売が始まった鳥取県の米の新品種「星空舞(ほしぞらまい)」の生産者とそのお米のおいしさを紹介します。

鳥取市で新ブランド米「星空舞」などを生産する農事組合法人 良田生産組合の代表をつとめる小谷尚己さん。今年デビューした「星空舞」の収穫体験や冷めてもおいしいとされる新米のおにぎりを食べて、大垣アナが「星空舞」の魅力を取材します。