[ｷﾕｰﾋﾟｰ3分ｸｯｷﾝｸﾞ牡蠣にゅうめん/ほうれん草の炒り卵あえ]

 

かきのうまみをつゆに移し､そうめんはそのままつゆに入れて煮ます｡生のせりと長ねぎ､柚子の皮を添えて香りよく仕上げ､できたてを食べます｡