[ｷﾕｰﾋﾟｰ3分ｸｯｷﾝｸﾞあさり､長芋､ｸﾚｿﾝのﾜｲﾝ蒸し]

 

あさりのおいしい時季に作りたい一品｡長芋はあさりのうまみを吸い､ﾎｸﾎｸした食感に｡ｸﾚｿﾝは香りが残るように火を止めてから混ぜて｡