[ｷﾕｰﾋﾟｰ3分ｸｯｷﾝｸﾞ白菜とぶりの柚子鍋]

 

白菜と油揚げをやわらかく煮て､その煮汁でぶりをさっと煮て食べます｡柚子の皮を加え､食べるときに絞り汁をかけて爽やかな香りを効かせて｡締めは雑炊がおすすめです｡