[ｷﾕｰﾋﾟｰ3分ｸｯｷﾝｸﾞ蒸し鶏とみょうがの柚子こしょうあえ]

 

鶏胸肉に､砂糖､塩の順にもみ込み､蒸し煮にしたらそのまま冷やすのがしっとりと仕上げるﾎﾟｲﾝﾄ｡みょうがのｼｬｷｼｬｷした歯ごたえが鶏肉にぴったり｡