[ｷﾕｰﾋﾟｰ3分ｸｯｷﾝｸﾞあじのたたき丼]

 

三枚おろしのあじをたたきにし､しょうがを混ぜたごはんにのせて丼にしました｡あじはできるだけ薄く切ってみそと合わせ､軽くたたきます｡