[ｷﾕｰﾋﾟｰ3分ｸｯｷﾝｸﾞ鶏肉とﾌﾞﾛｯｺﾘｰのﾁｰｽﾞ蒸し]

 

ﾌﾗｲﾊﾟﾝに野菜､鶏肉の順に入れてやわらかく蒸します｡火の通りが均一になるように鶏肉は薄くそぎ切りにし､ﾌﾞﾛｯｺﾘｰは大きさをそろえて切って｡