[ｷﾕｰﾋﾟｰ3分ｸｯｷﾝｸﾞぶりと大根のみそ煮]

 

冬の定番の煮もの“ぶり大根”のみそ味ﾊﾞｰｼﾞｮﾝです｡ぶりは表面をさっと焼き､大根がやわらかくなってから加えて煮ると､固くなりません｡