大原トマト
2017年4月25日
先週、初出荷式が行われた"大原トマト"
今月の「鳥取あぐりヌーヴォー」でスポットを当てております！！
鳥取県倉吉市小原(おはら)地区で栽培されているトマトです☆
ビニールハウスで冬の間も暖房機器を使わずに育てられます。
温度調節は、ナイロンをかけたり外したりと、とても大変な作業なんだとか。
ですが、トマトが持つ生命力を最大限に活かして育てるので、よりおいしくなるそうです！
取材でいただきました)^o^(
大原トマト生産者の柴田さんと↑
甘みと酸味のバランスよくトマトの味が濃厚でした。
また、水っぽくなく実がしっかり詰まっていておいしかったです！
さすが５０年以上続くブランドトマト。
「鳥取あぐりヌーヴォー」は毎週水曜夜９時５４分から～
２６日は、柴田さんのトマト栽培にかける思いについてです。ぜひご覧ください！
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