あすっこ
2014年2月25日
きょうは国公立大学の前期試験でしたね。
松江駅に寄ったんですが、スーツケースを転がしながら歩く、見慣れない制服姿の人たちをたくさん見ました。かれこれ10年も前ですが、試験のことで頭がいっぱいで、試験会場へはどうやったら行けるのだろうか、宿はどうしようか・・・など、試験以外のことが考えられなかった私は、母に付き添ってもらって会場まで行き、試験を受けた記憶があります・・・。
受験生のみなさんに幸せの春が訪れますように。
さて、「山陰伝説のレシピ」は、きょうから「島根のオリジナル野菜あすっこ編」がスタート！
ブロッコリーのような・・・ほうれん草のような・・・不思議な野菜、あすっこ。
一口かじって、その味にびっくりしました！！本当に驚きました！！
詳しくは、今日よる9時54分～です。
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