番組名 | 満天☆青空レストラン 江戸時代から続く伝統野菜・のらぼう菜とは?ご飯すすむぞ! |
放送日時 | 2018年04月21日(土)18時30分~19時00分 |
番組概要 | 東京で栽培される、江戸時代から続く伝統野菜・のらぼう菜▽甘くてシャキシャキ!おひたし、カニあんかけ、オイスター炒めと大活躍!さらに東京軍鶏も登場!! |
出演者 | 【MC】宮川大輔【ゲスト】平野ノラ |
番組内容 | 江戸時代から続く伝統野菜・のらぼう菜とは?甘くてシャキシャキ、その意外な実力に「うまい」が止まらない!▽シンプルにおひたし、さらにカニあんかけも!地元の名産・秋川牛とのらぼう菜のオイスター炒めも登場。ご飯がすすんで止まらない!▽さらに東京のうまいものを紹介!それが「東京軍鶏」▽まるで生ハム?熟成低温燻製で作られる軍鶏の味わいに宮川感動!!▽のらぼう菜と東京軍鶏を使った絶品パスタで乾杯! |
監督・演出 | 福田逸平太 |