番組情報

番組名 和風総本家【密着120分 ニッポンの朝ごはん】
放送日時 2017年07月22日(土)12時00分~13時00分
番組概要 大追跡!ニッポンの朝ごはん~
▽潜入!京都旅館朝食
▽港町食堂ホッキカレー
▽宮大工集団の豪快めし
番組内容 職人さんや旅館、人気の食堂など…日本全国の朝ごはんの現場に完全密着!
共同生活を送る長崎・宮大工集団の食卓に並ぶ味噌汁には、驚きのあるものが!?
卸売市場の人々の胃袋を満たす大人気食堂や、早朝から大行列!北海道の名物ホッキ貝を使った丼…さらに総勢100人いる野球部寮の厨房を一手に引き受ける料理人や深夜から2000個の弁当を作る老舗の弁当屋さんなど全国の朝ごはんに注目!
出演者 出演者
 萬田久子
 東貴博
 増位山太志郎
 武井壮
 大川藍

【進行】増田和也(テレビ東京アナウンサー)
音楽 【音楽】「和風総本家」テーマ曲 縁の詩(えにしのうた)、一心(いっしん)
【作曲・演奏】上妻宏光、KOBUDO―古武道―feat.上妻宏光