鳥取 あぐりヌーヴォー

就農者の個性豊かなライフスタイルや熟練就農者の知恵と技、そして若者達の新しい農業の取り組みや最新技術を通して鳥取県の農業や彼らが描く未来を紹介していきます。
  
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環境に優しい和牛飼育をVol.2
2017-05-10放送


鳥取県大山町で和牛の繁殖・肥育を一貫で取り組んでいる岡崎悠一さんのシリーズ2回目。
牛舎と直結の放牧場を作って、母牛を自由に遊ばせている。
これには理由が・・・

和牛飼育農家・岡崎悠一さんは農業大学校や畜産専門学校などを経て25歳で就農。
以来、繁殖と肥育の一貫型経営で和牛飼育に取り組んでいる。
牛舎に繋がった手作りの放牧場で母牛を遊ばせているが、いい仔牛を産ませるためにはストレスの軽減が重要だという考えから・・・


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