[ｷﾕｰﾋﾟｰ3分ｸｯｷﾝｸﾞ豚肉とほうれん草のとろみ炒め]

 

豚肉に酒と片栗粉をまぶし､合わせ調味料にも片栗粉を加えてとろみをつけて､味をからみやすくします｡舞茸のうまみやごま油の香りも味わい深い｡