[ｷﾕｰﾋﾟｰ3分ｸｯｷﾝｸﾞ舞茸のﾌﾗｲ ｵｲｽﾀｰﾚﾓﾝﾏﾖ]

 

3月1日はﾏﾖﾈｰｽﾞの日｡ﾚﾝﾁﾝした舞茸をまとめて衣をつけて揚げ､ﾏﾖﾈｰｽﾞに舞茸のうまみが出た蒸し汁とﾚﾓﾝ汁を混ぜたｿｰｽで楽しみます｡