番組表/日本海ﾃﾚﾋﾞ

[ｷﾕｰﾋﾟｰ3分ｸｯｷﾝｸﾞ大根と糸こんの鶏そぼろ煮]

今の時季の大根は炒めてから煮ると､辛みが抜けておいしくなります｡そぼろとそのうまみを吸った糸こんにゃくをからめながら食べて｡