[ｷﾕｰﾋﾟｰ3分ｸｯｷﾝｸﾞ豆苗の豚肉巻き]

 

豆苗を豚肉で巻いてﾌﾗｲﾊﾟﾝで酒蒸しに｡花椒入りの熱々のたれをかけます｡たれは加熱することで程よく酸味が飛び､花椒の香りが引き立ちます｡