[ｷﾕｰﾋﾟｰ3分ｸｯｷﾝｸﾞ高野豆腐のしっとり揚げ煮]

 

もどした高野豆腐をさっと揚げて､油をよくきって少し甘めに煮含めます｡揚げるので味がしっかり入り､しっとりとした食感はあと引くおいしさです｡