[ｷﾕｰﾋﾟｰ3分ｸｯｷﾝｸﾞぶりと白菜の酢ｺﾁｭｼﾞｬﾝあえ]

 

刺身用のぶりと塩もみ白菜のあえもの｡韓国風のたれ､酢ｺﾁｭｼﾞｬﾝはｺｸがあるのに酸味が効いて､脂がのったぶりにぴったり｡焼きのりやえごまの葉で包んで食べても｡