[ｷﾕｰﾋﾟｰ3分ｸｯｷﾝｸﾞわかめのしゃぶしゃぶ]

 

生わかめは今が旬｡香りがよい生わかめを主役に､豚肉､ﾚﾀｽなどと鍋にして味わいます｡さっと火を通し､大根おろしとﾎﾟﾝ酢しょうゆでさっぱりと食べます｡