番組表/日本海ﾃﾚﾋﾞ

[ｷﾕｰﾋﾟｰ3分ｸｯｷﾝｸﾞかきの土手鍋]

かきの産地､広島県の郷土料理です｡本来は府中みそという甘口のみそを使いますが､ここではみそに砂糖と酒を混ぜて練りみそを作ります｡