[ｷﾕｰﾋﾟｰ3分ｸｯｷﾝｸﾞ鶏の水炊き]

 

骨つきの鶏もも肉のぶつ切りを､大根､にんじんとともに水からじっくりとゆでて､鶏ｽｰﾌﾟをとります｡あおさを加えた豆腐の締めも､ぜひ味わって｡