[ｷﾕｰﾋﾟｰ3分ｸｯｷﾝｸﾞ鶏肉入り煮しめ]

 

根菜や干し椎茸などの滋味あふれる素材の煮しめは､おせち料理に欠かせないもの｡若い世代にも物足りなくないように､皮目を焼きつけた鶏肉を加えます｡