[ｷﾕｰﾋﾟｰ3分ｸｯｷﾝｸﾞﾂﾅとなすのﾄﾏﾄﾍﾟﾝﾈ/ｶﾘﾌﾗﾜｰのﾊﾟｾﾘｻﾗﾀﾞ]

 

ﾂﾅに秋なすとうまみのあるﾏｯｼｭﾙｰﾑを合わせた､ﾄﾏﾄﾍﾞｰｽのﾊﾟｽﾀです｡なすは塩をふって水気を絞り､最後に加えて食感を残します｡