[所さんの目がﾃﾝ!“漬ける”ってどういうこと?漬物の科学]

 

新米の季節!ご飯のお供に最適な漬物の魅力▽漬かるってなに?漬物の野菜が美味しい理由▽これまでにない食材で漬物の可能性を調査▽ぬか床ならぬﾊﾞﾅﾅ床で漬物はできる?