[ｷﾕｰﾋﾟｰ3分ｸｯｷﾝｸﾞせん切りじゃが芋といかのﾚﾓﾝﾊﾟｾﾘ炒め]

 

塩味にﾚﾓﾝを効かせた､夏向きの炒めもの｡じゃが芋はｽﾗｲｻｰでせん切りにし､水にさらしてでんぷんを落としてから炒めるとｼｬｷｯと炒め上がります｡